クレソン(ウオータークレス、オランダガラシ)
パセリと共に、肉料理のツマとしても利用されています。食用として栽培されています。 | 日なた 多湿 特別に与えなくても良く育ちます。 アオムシ、コナガ、ハダニ 3月, 4月 さし芽 強い 冬期は凍らない場所で管理。 強い 風通しの良い場所にて管理。 大きくなりすぎたら、切戻して、全体のバランスを整えます。柔らかなうちに食用として利用します。 | ||
Nasturtium officinale アブラナ科 オランダガラシ属 ヨーロッパ 多年草・宿根草, ハーブ・野菜 白 | |||
1月, 2月, 3月, 4月, 5月, 6月, 7月, 8月, 9月, 10月, 11月, 12月 苗 5月, 6月 開花時期5月~6月、観賞時期(食用)1年中 | |||
プロトリーフの土の場合 花と野菜の有機培養土、ハーブの土 一般的な土の場合 A 一般的な土の場合 A=赤玉土・小粒:7 腐葉土:3 B=赤玉土・中粒:7 腐葉土:3 C=赤玉土・小粒:4 腐葉土:3 鹿沼土・小粒:3 D=赤玉土・小粒:4 鹿沼土・小粒:3 軽石・小粒:3 |