パクチー
![]() 独特な香りが特徴の一年草。 葉からは独特な香りがするため、好きな人、嫌いな人が極端に分かれる。葉だけでなく、種や根っこも食べることができるハーブ。 ![]() | ![]() ![]() ![]() ![]() 葉の色が薄くなった際に水やりと一緒に液肥をあげるのがおすすめです。 ![]() ヨトウムシやアブラムシに注意が必要です。 ![]() 3月, 4月, 9月, 10月 ![]() 種子で繁殖ができますが、種子の発芽率は低いです。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 移植を嫌うので植える場所に注意します。草丈が20cmほどになったら、外側の葉から根元を2~3cm残して順次収穫します。根も刻んで炒めたりスープに入れても楽しめます。 花芽は早めに摘むと長く楽しめます。 ![]() 直根で細い根が長く伸び、根をいじられることを極端に嫌うので移植には向かない植物になります。 また、根が強くないため夏の暑さなどが非常に苦手です。 | ||
添付ファイルが見つかりません | ![]() ![]() Coriandrum sativum ![]() セリ科 ![]() コエンドロ属 ![]() 地中海東岸からアナトリア半島 ![]() 1年草, ハーブ・野菜, 香りのある植物 ![]() 白, ピンク | ||
![]() ![]() 3月, 4月, 5月, 9月, 10月 苗の状態では暑さに弱いため、夏欲しい場合は春のうちに手に入れるのがおすすめです。 ![]() 5月, 6月, 7月, 8月 | |||
![]() ハーブの土を使用いただくのがおすすめになります。 熱さや蒸れに弱いので密植を割けるよう栽培してください。 一般的な土の場合 A=赤玉土・小粒:7 腐葉土:3 B=赤玉土・中粒:7 腐葉土:3 C=赤玉土・小粒:4 腐葉土:3 鹿沼土・小粒:3 D=赤玉土・小粒:4 鹿沼土・小粒:3 軽石・小粒:3 |