キンレンカ(金蓮花、ナスタチューム)
ハスのような葉姿に明るい花を咲かせるところから金蓮花(キンレンカ)と言う名前がついています。 ハーブとしても見てよし食べてよし。花や葉を飾っておしゃれなサラダに大変身。 | 日なた 普通 多肥栽培すると花付きが悪くなるので、リンカリ分の多い液肥を春と秋に薄めて施します。 エカキムシ、アブラムシ、ヨトウムシ。 3月, 4月, 5月 種まき(春まき) 弱いさし芽 冷たい風に当てないように注意 基本的には半耐寒性1年草 弱い 風通しの良い場所で管理 暑さが苦手なので、真夏の時期には花が休むことがあります。本来は蔓性なので、吊り鉢やハンギングバスケット等でも楽しめます。 生葉と花は風味豊かな辛味があり、ビタミンも豊富なので、エディブル(=食べられる)フラワーとして、人気があります。緑色の種もすりおろして薬味に。(園芸店等で購入の場合は、薬剤使用の有無を確認して食用にします。)このピリッとくる辛味がクレソンの風味に似ていることから、クレソンの学名であるNasturtium(ナスタチューム/ナスタチウム)と呼ばれるようになりました。 | ||
Tropaeolum majus ノウゼンハレ科 キンレンカ属 メキシコ~南米 1年草, つる植物, ハーブ・野菜 赤, オレンジ, 黄 葉に斑が入るタイプ 八重咲き | |||
3月, 4月, 5月 開花株 5月, 6月, 7月, 10月, 11月 開花時期 | |||
プロトリーフの土の場合 花と野菜の有機培養土、花野菜用かるーい培養土。 一般的なっ地の場合 A 一般的な土の場合 A=赤玉土・小粒:7 腐葉土:3 B=赤玉土・中粒:7 腐葉土:3 C=赤玉土・小粒:4 腐葉土:3 鹿沼土・小粒:3 D=赤玉土・小粒:4 鹿沼土・小粒:3 軽石・小粒:3 |